AURIONFONDEN

Fonden er en almennyttig, selvejende institution, hvis formål er at virke til fremme af udbredelsen af biodynamiske og økologiske råvarer på en måde, som ikke blot bevarer disses oprindelige kvalitet bedst muligt, men gennem indsigt i håndtering af råvarerne at forarbejde dem, så de bliver til optimalt ernæringsrigtige produkter ud fra den nyeste viden, herunder fremme forståelsen af vigtigheden af forbrugerens, producentens og primærproducentens indbyrdes afhængighed, inspireret af tanker som er beskrevet af Rudolf Steiner om social tregrening. Endvidere har fonden til formål, at forvalte og besidde ejerandele i Bageriet Aurion.